（おすすめメニューは日によって変わります。以下は一例です。） 　 真ダイのカルパッチョ \1,050 　 北海道産タコのテリーヌ仕立て \1,155 　 自家製スモークサーモンとミモレットのサラダ \1,260 　 蝦夷鹿のカルパッチョ　ルッコラ風味　トリュフがけ \1,575 　 フォアグラとパンコットを詰めたラビオリ　ゴルゴンゾーラ風味 \1,260 　 ポルチーニ茸のペペロンチーノスパゲティ \1,680 　 モッツァレラチーズとトマトソースのスパゲティ \1,260 　 ボローニャ風ラザニア \1,050 　 赤ワイン風味の黒トリュフのリゾット \1,680 　 トリュフの香るタリオリーニ \1,785 　 真ダラの蒸し煮　ナポリ風 \1,995 　 仏産ひな鶏のロースト　ローズマリー風味 \1,890 　 骨付き仔羊ロースの香草グリル \2,205 　 国産牛のタリアータ仕立て \2,605 　 　 　 前菜　盛り合わせ \1,890 自家製サルシッチャ　ピカンテ　 \1,155 　 鶏レバーのパテとメルバトースト \840 イタリア・パルマ産　生ハム \1,050 　 タコとジャガイモのバジル和え \840 　 生ハム、サラミ、ラルドの盛り合わせ \1,260 　 カポナータ　南イタリアの野菜のトマト煮込み \840 　 じゃがいもとキノコのフリッタータ \1,050 　 カプレーゼ \840 　 仏産鴨の自家製スモーク \840 　 エスカルゴのブルゴーニュ風 \1,050 　 グリーンサラダ \630 　 　 アサリとキノコのサフラン風味　スパゲッティ \945 　 カルボナーラ　キタッラ \1,470 　 ペンネ　アラビアータ \945 　 トロフィエ　アッラ　ジェノヴェーゼ \1,050 　 イベリコ豚のラグー　ローズマリー風味 タリオリーニ \1,260 　 真鯛とドライトマト、ブラックオリーブのタリオリーニ \1,470 　 手打ちキタッラのカルボナーラ仕立て \1,470 　 　 豚ばら肉のトマト煮込み \1,575 　 蝦夷鹿肉のカツレツ　フルーツトマトとバルサミコのソース \1,890 　 　 シェフのおまかせコース ￥3.675 　 お好みのものをお選び下さい。 ￥　840（1種） ￥1,470（2種） ￥1,890（3種） 　ブルー（ゴルゴンゾーラピカンテ、ロックフォール） 　白カビ（カマンベール、フージェル） 　シェーブル（サントモール） 　ウォッシュ（スーマントラン） 　ハード（ミモレット18ヶ月、コンテ、テット・ド・モワンヌ） 　 　 　 携帯用サイトはこちらから ワイン＆ダイニング ル・フラマンローズ　福岡県福岡市中央区警固2-18-13 オークビルB1F　Tel : 092-711-8246　Mail : info@le-flamant-rose.com